O INCT Frutos Tropicais desenvolve produtos a base de frutas que podem ser transferidos para produção pelo setor industrial. Navegue pelo menu para ter informações específicas sobre os principais produtos que foram ou estão sendo desenvolvidos.
The INCT Tropical Fruits develops fruit-based products that can be transfered to the industrial sector. Navigate through the menu to read specific information regarding the main products that are being or have been developed by the INCT.
Pro and Prebiotic Fruit Juices / Sucos Pré e Próbioticos
Sucos pré e próbioticos foram desenvolvidos pelo INCT Frutos Tropicais. Pesquisas tem sido conduzidas focando no desenvolvimento técnico destes sucos, sua estabilidade, melhoria nutricional, e melhor digestibilidade.
Pre and probiotic fruit juices have been developed by the INCT Tropical Fruits. Research has focused on the technical development of these juices, their stability, better nutritional quality, and better digestibility.